仅需三步,料理小白也能做出酥香脆还能拉丝的快手甜点
问问自己,有没有一种新手也能快速制作的甜点? 只需一步、两步或三步就可以制作的那种?
今天给大家分享一道超级简单又快速的甜品教程,而且超级好吃!新手们赶紧学起来吧!
材料:蛋挞皮,香蕉,芝士碎,蛋黄1颗,黑芝麻适量
Ruxu 的教程
值得一提的是,教程中需要的快速简便的工具——蛋挞皮,是直接在网上买的半成品,一般都是用来做蛋挞的,不过今天我们不做蛋挞,而是用它来做另一道美味的甜品——香蕉酥!
这是一道外脆内香、可以拉成丝的快餐。看上去很美味,对吧?事不宜迟,让我们看看怎么做吧!
1. 把香蕉剥皮,掰成小块放入容器内,剥香蕉的时候记得把黏在香蕉上的白色纤维剥掉哦!
2. 用勺子将香蕉压碎。您也可以根据自己的喜好将其切成小块。
3、加入适量奶酪,搅拌均匀,让奶酪和香蕉泥缠结在一起。
4、取出一个挞皮(记得提前解冻),舀一勺香蕉芝士馅放进去,注意不要放太多,否则烤的时候容易“爆裂”。
5、将蛋挞皮对折,然后把边缘捏紧,可以在边缘抹点水,捏紧,防止烤的时候馅料流出来。
6.把蛋挞皮外面的锡纸剥掉,然后把蛋挞皮一个一个的摆入烤盘。
7.在蛋挞皮表面刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
8、提前预热烤箱,将准备好的香蕉脆片放入,中层180度烘烤20分钟左右。
打开烤箱的那一刻,一股热腾腾的香甜气息扑面而来,就像路过面包店时闻到的小麦和牛奶的味道,让人忍不住想咬一口。
香蕉脆片个头饱满,皮色金黄,咬上一口,香脆可口。
当你热着吃的时候,流质的香蕉馅和里面的乳酪还会形成一种粘稠的丝状口感,就像这样:
如果你直接咬一口的话,它们会迫不及待地涌到你的嘴边,等你离开后呈现出一幅非常视觉化的画面,大概是这样的:
冬日里,晒着暖暖的阳光,闻着屋子里飘来的奶香味,慢慢品味着这充满芝士气息的香甜香蕉酥,想想就觉得好幸福~
那么你们都学会了吗?如果还想知道其他快速甜点食谱,可以留言给我们,爱你们!
结尾
文/静婉
图/网络